如何調(diào)整好夜店生意影響因素

　　像ＫＴＶ、夜總會(huì)、酒吧等夜店生意的影響因素很多，如何調(diào)整好這些因素?鄭州裝修公司哲東設(shè)計(jì)師提醒大家，從廣意上來講，　像ＫＴＶ、夜總會(huì)、酒吧等夜店這類娛樂場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)狀況受眾多方面影響，主要從兩方面分析：

　　首先是，大環(huán)境。指的是國(guó)家法律及地方政策及地方保護(hù)。甚至包括經(jīng)營(yíng)者在當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的關(guān)系。這一點(diǎn)可決定你經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及利潤(rùn)空間以及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　其次是，自身定位。一個(gè)具體的地理位置適不適合開Ｋ場(chǎng)夜總會(huì)、適合開什么樣的Ｋ場(chǎng)夜總會(huì)是經(jīng)營(yíng)者在投資之初要考慮的問題。因此，對(duì)你要經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所的定位是至關(guān)重要的。

　　你首先要分析，如果你在這里開業(yè)后，你主要服務(wù)的人群是哪一些？確定這些人群后。你的裝飾風(fēng)格、設(shè)備投入、運(yùn)營(yíng)及營(yíng)銷方案、推廣渠道及媒介形式都可以定要來。切忌，盲目定位盲目投資。

　　在此，特別強(qiáng)調(diào)的是消費(fèi)人群的細(xì)分，一般情況下，夜店的消費(fèi)人群有如下幾類：

　?。薄ⅰ∩虅?wù)客，即因商洽生意而選擇的娛樂場(chǎng)所。這類客人的消費(fèi)特性是：對(duì)場(chǎng)所有所挑剔，一般他們會(huì)選擇中上檔次的場(chǎng)。而且場(chǎng)內(nèi)的裝飾及設(shè)備要好，服務(wù)要好，環(huán)境要好。最重要的是有特色服務(wù)（特色服務(wù)往往是商務(wù)中攻關(guān)的重點(diǎn)）。消費(fèi)水平的原則是貴點(diǎn)沒關(guān)系，重要的是服務(wù)到位。

　?。病ⅰ”镜乜?，（廣東說法）。實(shí)則為娛樂客。這類客人的目的不是為了Ｋ歌，是為了消譴?？腿怂刭|(zhì)不是很高。但對(duì)服務(wù)有要求，對(duì)特色服務(wù)有要求。消費(fèi)適中以經(jīng)濟(jì)性為宜。

　　３、　大眾客（亦稱為散客）。這類是Ｋ場(chǎng)夜總會(huì)消費(fèi)人群的主力軍。這類人群亦可細(xì)分。細(xì)分的原則是以對(duì)Ｋ歌娛樂的愛好程度來定的。越是喜愛，就越能成為你最大份額的客戶。對(duì)這一部分人群的把握，才是各商家營(yíng)銷推廣的重點(diǎn)?；旧洗蠖鄶?shù)場(chǎng)所的營(yíng)銷策略都是圍繞這一部分人群進(jìn)行的。

　　第三、自身推廣及營(yíng)銷能力。光把握好前兩點(diǎn)而忽略了這一點(diǎn)是很多Ｋ場(chǎng)夜總會(huì)一直處于低迷的原因所在。如何讓更多的人群知道你這是經(jīng)營(yíng)者要每天考慮的事。至于如何做好推廣工作是只言片語很難說清的。

　　但要把握的原則是，懂得以定位不同的人群借助不同的媒體有效的發(fā)布廣告。如：８０后人群，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。可以發(fā)布廣告的網(wǎng)絡(luò)如：門戶網(wǎng)站（如：１６３）、定位于ＫＴＶ人群的專業(yè)網(wǎng)站（如：ＫＴＶ中國(guó)）、搜索引擎（如：百度）等。小范圍的廣告。地方電視臺(tái)、地方報(bào)刊、公交廣告等。

　　第四、口碑效應(yīng)和流失客戶的應(yīng)對(duì)管理。前面談到的定位。就包括了消費(fèi)的定位，在當(dāng)今天競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的情況下，讓客人覺得性價(jià)比較高才是商家必勝的出路，才能贏得口碑。

　　因此，在夜店管理上，經(jīng)營(yíng)者要考慮，在服務(wù)上更注重細(xì)節(jié)，讓客人的愉感更強(qiáng)一些。其此，消費(fèi)要在客人能理性接受的范圍。至于如何達(dá)成，就涉及到公司經(jīng)營(yíng)的細(xì)節(jié)管理及推廣服務(wù)策略了。在此不公開交流，有興趣可以私下交流。

　　第五、創(chuàng)新與學(xué)習(xí)。如何讓你的酒吧Ｋ場(chǎng)更有人氣。除了要學(xué)習(xí)行業(yè)大頭的經(jīng)營(yíng)理念。在基礎(chǔ)設(shè)備上做好更新也是必不可少的。多引入一些新概念的卡拉ＯＫ，（如最新流行的劇院式卡拉ＯＫ，當(dāng)然這關(guān)乎大幅投入，不多提）。

　　跟一些大眾樂隊(duì)、藝人、有一定名氣的樂團(tuán)達(dá)成合作協(xié)議，定制專場(chǎng)，是增加人氣，提高名氣。（在北京就常有這類形式，如糖果酒吧在每月最后一個(gè)周末與吉它中國(guó)有專場(chǎng)演出。武漢藍(lán)天亦有專場(chǎng)綜藝演出。）當(dāng)然這一條路是有人走過的成功之路。經(jīng)營(yíng)者也不妨想一些獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)策略。

　　最后一點(diǎn)，是規(guī)范化夜店管理。一個(gè)公司的一線人員傳遞給客人的形象是至關(guān)重要的。目前在中國(guó)越靠北方地區(qū)的服務(wù)意識(shí)是越差的。而珠三角是公認(rèn)大陸地區(qū)服務(wù)最好的地方。而中國(guó)服務(wù)意識(shí)最完善的前沿則為港澳。如何能把前沿地區(qū)的服務(wù)應(yīng)用到自己的公司里，也是經(jīng)營(yíng)者要考慮的一個(gè)問題。事實(shí)上在沿海地區(qū)，夜店有著規(guī)范化的管理，不僅是受了大環(huán)境的影響。

　　同時(shí)，其夜店經(jīng)營(yíng)者也有一套完善的管理體系。在內(nèi)地許多企業(yè)把通過ＩＳＯ國(guó)際質(zhì)量體系作為一種企業(yè)榮譽(yù)來肆宣傳。而在珠三角，許多企業(yè)把ＩＳＯ國(guó)際質(zhì)量體系作為企業(yè)管理運(yùn)作的規(guī)范日以繼夜的探索、學(xué)習(xí)、執(zhí)行、改善。事實(shí)上有了規(guī)范，會(huì)讓一個(gè)事物良性的運(yùn)作而不偏離軌道。鄭州裝修公司哲東裝飾設(shè)計(jì)從事夜場(chǎng)、夜店設(shè)計(jì)多年，經(jīng)驗(yàn)豐富，成功案例達(dá)上百個(gè)，有需要的請(qǐng)聯(lián)系：0371-88886072。