酒吧裝修設(shè)計(jì)中吧臺(tái)設(shè)計(jì)類(lèi)型

　　進(jìn)入酒吧,吧臺(tái)是映入顧客眼簾的第一個(gè)物象.因此,吧臺(tái)裝修設(shè)計(jì)類(lèi)型是設(shè)計(jì)師必須要考慮的.

　　因?yàn)榫瓢傻目臻g形式、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)不一樣,吧臺(tái)設(shè)計(jì)一定要由業(yè)主與設(shè)計(jì)師充分溝通,因?yàn)闃I(yè)主和設(shè)計(jì)師都需要熟悉吧臺(tái)的構(gòu)造.今天哲東設(shè)計(jì)師就給大家介紹一下酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)的類(lèi)型.

　　吧臺(tái)就其樣式來(lái)說(shuō)主要有三種基本形式,其中最為常見(jiàn)的是兩端封閉的直線型吧臺(tái).

　　直線形吧臺(tái)

　　直線形吧臺(tái)的長(zhǎng)度沒(méi)有固定尺寸,一般認(rèn)為,一個(gè)服務(wù)人員能有效控制的吧臺(tái)最長(zhǎng)是3米.如果吧臺(tái)太長(zhǎng),服務(wù)人員就要增加,這樣才能掌控現(xiàn)場(chǎng)服務(wù).

　　“U”形吧臺(tái)

　　這種吧臺(tái)一般安排三個(gè)或更多的操作點(diǎn),兩端抵住墻壁,在“U”形吧臺(tái)的中間可以設(shè)置一個(gè)島形儲(chǔ)藏室用來(lái)存人用品和放置冰箱.

　　環(huán)形吧臺(tái)或中空的方形吧臺(tái)

　　環(huán)形吧臺(tái)或中空方形吧臺(tái)的中部應(yīng)設(shè)計(jì)一個(gè)“中島”供陳列酒類(lèi)和儲(chǔ)存物品用.這種吧臺(tái)的好處是能夠充分展示酒類(lèi),也能為顧客提供較大的空間,但它使服務(wù)難度增大.若只有一個(gè)服務(wù)人員,則他必需照看四個(gè)區(qū)域,這樣就會(huì)導(dǎo)致服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中.

　　其實(shí)酒吧設(shè)計(jì)類(lèi)型還是要根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況相結(jié)合,這樣才能設(shè)計(jì)出既實(shí)用又好看的吧臺(tái).